Wegańskie zamienniki żółtego sera

Dieta wegańska powoli przekonuje do siebie nawet zagorzałych mięsożerców. Niektórzy przechodzą na nią z powodów moralnych, inni robią to dla lepszego zdrowia i to właśnie ci drudzy częściej mają większe problemy z odzwyczajeniem się od smaku wyrobów odzwierzęcych. Tęsknią nie tylko za mięsem, ale często i za serem. A akurat ten wyrób łatwo można sobie […]

Read More »

Pasternak: niesłusznie zapomniane warzywo o wielkiej witaminowej mocy

Pasternak jest warzywem, które skrywa w sobie ogromne ilości witamin i minerałów. Niegdyś bardzo popularny, współcześnie raczej zapomniany, pasternak odzyskuje swoje miejsce na stołach wielu ludzi, którzy chcą zadbać o swoje zdrowie i korzystać z naturalnych produktów. Jak smakuje pasternak, jakie ma właściwości? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdują się w poniższym artykule. Jak […]

Read More »

Przyprawa do kimchi – czego potrzebujemy do przygotowania koreańskiej marynowanej kapusty?

Ostra marynowana kapusta Kimchi to przysmak wywodzący się z kuchni azjatyckiej, a konkretnie z Korei, i cieszący się w Polsce rosnącą popularnością. Coraz więcej osób postanawia również przyrządzić kimchi samodzielnie. Kimchi może służyć zarówno jako samodzielna przekąska prosto ze słoika, jak i jako dodatek do dań w azjatyckim stylu – wszelkiego rodzaju wrapów, naleśników, burgerów i […]

Read More »

Zdrowotne właściwości czarnuszki mielonej

Czarnuszka mimo swoich niewielkich kształtów zawiera w sobie mnóstwo pożywnych składników, które sprawiają, że już starożytni Egipcjanie doceniali pozytywny wpływ spożywania czarnuszki. Jakie są jej zalety oraz na co może nam pomóc? Mnogość składników odżywczych W małych ziarenkach czarnuszki mielonej znajdziemy prawdziwe bogactwo składników odżywczych. Zaliczamy do nich: tymochinon; kwasy tłuszczowe; beta-karoten; biotyna; flawonoidy i sterole; […]

Read More »

Czym jest fasola tonka?

Fasola tonka to specyficzne warzywo, które bywa też nazywane fasolą tonkińską lub bobem tonka. Owoce fasoli pochodzą z drzewa tonkowca wonnego, jaki wywodzi się z Ameryki Środkowej i Południowej. Odznacza się dużymi rozmiarami, czerwoną barwą z różowymi kwiatami. Każdy z owoców na drzewie posiadania jedną fasolkę. Czym cechuje się fasola tonka? Jak smakuje? Fasola tonkińska […]

Read More »

Dania mniej i bardziej pokazowe, gdy w lodówce pustki

Każdy, kto lubi gotować, ma swoje pokazowe przepisy, których rezultaty prezentuje zwykle podczas ważniejszych wydarzeń i uroczystości. Zupy, mięsa, bigosy, ciasta – czym chata bogata. Co jednak zrobić, gdy goście pojawią się niespodziewanie, a w lodówce tylko wędlina gotowany kurczak i jajka? Prawdziwy mistrz kulinarny wyczaruje super dania nawet z kilku składników.

Read More »

Zdrowa wędlina bez sztucznych dodatków. Po czym ją poznać?

Nie każda wędlina na sklepowej półce jest dobrym zakupem. Warto czytać etykiety, ponieważ produkty te mogą zawierać wiele niepotrzebnych, a nawet szkodliwych dla zdrowia składników. Coraz większym zainteresowaniem cieszą się jednak naturalne wędliny bez konserwantów. Co można znaleźć w ich składzie? Jakościowe wędliny naturalne Obecnie konsumenci coraz większy nacisk kładą na jakość produktów spożywczych i […]

Read More »

Kiełbasa cienka

Kiełbasa to jeden z rodzajów wyrobów mięsnych. Istnieją różne jej rodzaje, wśród których można wymienić na przykład produkt taki jak kiełbasa sucha. Kiełbasa cienka Kiełbasa cienka jest produktem mięsnym, który został wytworzony ze zmielonego lub rozdrobnionego mięsa i umieszczony w specjalnej osłonce. Osłonki produkowane są zarówno z surowców naturalnych, jak i surowców syntetycznych. Kiełbasy w […]

Read More »

Parówki dla dzieci na śniadanie. 3 sprawdzone propozycje podania!

Zdecydowana większość dzieci przepada za parówkami. Właśnie dlatego w wielu domach są one częstym posiłkiem na śniadanie. Oto 3 propozycje podania parówek, które przypadną do gustu nawet największemu niejadkowi! 1. Parówki z wody To klasyka – gotowane w wodzie parówki są miękkie, aromatyczne. Doskonale komponują się z keczupem lub innym sosem. Mogą być podane z […]

Read More »